Abbattitore di temperatura Electrolux KBB5T Display incorporato

Tipo: Abbattitore di temperatura (Blast Chiller)

Temperatura minima: fino a -35°C in cavità

Raffreddamento:

• Abbattimento delicato: fino a +5°C al cuore
• Abbattimento rapido: fino a +3°C al cuore
• Surgelazione: fino a -18°C al cuore dell’alimento 

Programmi automatici:

• • • Raffreddamento rapido
    • Surgelazione
    • Programmi per vino, lattine, bottiglie
    • Funzioni dedicate (es. pesce crudo/sashimi, ghiaccio)

Funzioni e dotazioni

Termosonda per temperatura al cuore degli alimenti

Controllo elettronico Touch Control retroilluminato

Display integrato

Timer / contaminuti

Capacità:

• Volume: circa 31 litri
• Carico alimenti: 3 kg

 Struttura e design

Installazione: da incasso

Materiale cavità: acciaio inox professionale (AISI 304)

Colore:

• Struttura: inox
• Porta: nero

Cerniera: inferiore, Comandi: touch

Dimensioni e peso
Larghezza: 560 mm
Profondità: 550 mm
Altezza: 450 mm
Peso: 42 kg

Dati su imballaggio
Larghezza imballo: 610 mm
Profondità imballo: 590 mm
Altezza imballo: 520 mm
Peso dell'imballo: 50 kg